Comidas Curativas en Discovery Home & Health

Anoche vi este programa en el canal Discovery Home & Health, donde un grupo de médicos ayudan a pacientes a curarse de diversas enfermedades con el solo hecho de modificar sus hábitos alimenticios. Muy parecido a lo que estoy viviendo actualmente.

 

Malteada de Plátano con Leche de Coco - ¡Perfecta para el Desayuno!

Definitivamente la leche de vaca no es para mi. Y tampoco es para mucha gente. De hecho, estudios recientes indican que está ligada a muchas enfermedades, entre ellas el cáncer. Afortunadamente, los que optamos por no consumirla tenemos otras opciones y son más sanas. 

Es así como leyendo e investigando, di con la leche de coco. Personalmente me encanta la textura (a diferencia de la leche de almendra) y es buena no sólo para malteadas sino para cremas de verduras o pasteles. Además provee al cuerpo de las grasas "buenas".